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[小心上癮]焗烤大目鰱
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[大目鰱]是一種深海魚,肉質鮮美沒有腥味,也沒有細小的魚刺,適合小朋友~
一般市場較難看到,適合生魚片刺身,清蒸,鹽烤,煮味曾湯...,託哥哥的福,有一整片魚肉,除了上述做法試試新口味-焗烤~
起司的香濃與大目鮮甜的白肉,在口中化作超搭的風味,魚體天然的油脂與水分,縱使焗烤仍然鮮美多汁,配上濃郁的起司,喔~真是一大享受
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分類 :
家常菜色(21544)
,
焗烤(617)
食材
大目鰱
魚肉
1片
起司絲
[起司絲]
適量
海鹽
[海鹽]
適量
黑胡椒
[黑胡椒]
適量
步驟
STEP.1
準備魚肉...
STEP.2
均勻抹上,批上滿滿的,
STEP.3
烤箱預熱後,230度烤25分鐘,灑上超簡單零失敗料理就完成了
常用分類
家常菜色
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