步驟
STEP.1
糯米先泡水4小時,香菇洗淨泡水,蝦米洗淨泡水
STEP.2
麻油加玄米油熱鍋,下蔥頭跟蝦米、香菇絲爆香,再下肉絲快炒,然後調味與加水(水量加上泡香菇的水與泡蝦米的水總合要三碗)
STEP.3
煮沸一鍋水
STEP.4
泡米水倒掉,蒸籠鋪紗布,倒入米,並在米上搓幾個洞,蒸25~30分(看個人喜好)
STEP.5
蒸好的米倒入大鍋
STEP.6
然後與煮好的料拌勻即可
STEP.7
可以撒上香菜末一起吃~也可比加甜辣醬~~
STEP.8
一家子人吃~好幸福
STEP.9
黃金玄米油非常的健康,又不易起油煙,拿來取代傳統的豬油剛剛好喔~
STEP.10
味全健康廚房官網連結:<a href="http://www.healthykitchen.com.tw/" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">http://www.healthykitchen.com.tw/</a>
STEP.11
黃金玄米油非常的健康,又不易起油煙,拿來取代傳統的豬油剛剛好喔~黃金玄米油官網:<a href="http://www.healthykitchen.com.tw/products/" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">http://www.healthykitchen.com.tw/products/</a>