Cin*西班牙水果酒Sangria*in您心

是以紅酒為基底的水果調酒。
也可以用白酒去做另外的調配，是女生喜歡喝的調酒喔!!
這是我最基本的做法，酒味較重，可以變化很多種做法，而重點會放在紅酒與新鮮水果的搭配。

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分類 : 異國料理(7023) , 西班牙(198)

食材

A

黃檸檬

1 顆

柳橙

1 顆

橘子

1 顆

食材

B

蜂蜜

5 毫升

君度橙酒

15 毫升

食材

C

紅酒

90 毫升

步驟

STEP.1

步驟1.先將橘子剝皮取四塊完整的(要選汁多的橘子)，1個去內皮(如圖左下)是放進杯子用的，黃檸檬與柳橙都去頭，再對切。

STEP.2

步驟2.對切的黃檸檬與柳橙只將肉取下(如圖的滾刀切法)。

STEP.3

步驟3.食材A完成後放旁邊備用。

STEP.4

步驟4.將剛剛對切的另一部分擠汁到雪克杯裡面(如圖可用叉子去擠汁)。

STEP.5

步驟5.將橘子也丟入雪克杯中，拿搗碎棒將汁液壓出。

STEP.6

步驟6.再將籽過濾掉，加入食材B後拌勻。

STEP.7

步驟7.把食材A的果肉丟入。

STEP.8

步驟8.先加入步驟6，再緩緩倒入食材C就完成囉。(倒太快會跟圖片一樣沒有漸層喔)

STEP.9

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STEP.10

食材介紹。左邊開始*君度橙酒、紅酒、蜂蜜、水果。

STEP.11

器具準備。Oz杯 (1與1.5)、高腳杯、雪克杯、搗棒。