擺脫油膩膩的食物,吃烤甜甜圈吧!灑上糖粉裝飾一下,小朋友就會很愛喔!
食材
麵糰
高粉
75g
低粉
75g
蛋液一個加鮮奶共
100cc
糖
20g
鹽
2g
酵母
2g
裝飾
巧克力(隔水加熱)
適量
糖粉
適量
杏仁角
適量
步驟
STEP.1
材料投入麵包機內鍋,酵母投至酵母匣
STEP.2
麵糰模式啟動 (約1小時基本發酵完成)
STEP.3
取出分成6等份 滾圓 醒15分
STEP.4
整成想要的形狀 發酵30分 180烤10~12分鐘
