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韭菜煎餅
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平日上班趕時間,習慣買西式早餐解決
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分類 :
家常菜色(21544)
,
煎餅(685)
食材
(材料)麵粉,太白粉,韭菜,蛋
適量
(調味)鹽,胡椒粉
適量
(沾醬)蒜茸醬油&甜辣醬
適量
步驟
STEP.1
1/麵粉跟太白粉以1:2比例+水與雞蛋調勻成糊狀,放入切段之韭菜,加些許鹽與胡椒粉調味
STEP.2
2/平底鍋放些許油,待鍋熱將調勻麵糊倒入
STEP.3
3/煎至二面熟透且金黃,即可起鍋切片
常用分類
家常菜色
烘焙點心/甜點
家常食材
當季食材
季節節慶
時間場合
異國料理
根莖
海鮮
瓜果
烹調器具
蛋糕
米食
果醬醬料
葉菜
五穀雜糧
水果
湯
魚類
防疫在家煮
功效
菌藻、菇類
手作麵包
豬肉
端午節
中式點心
湯圓/元宵
豆製品
麵食
素食/蔬食
飲料冰品
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