採收水蓮的農民們必須在水中採取，不分晴天雨天，不管是36度還是9度，都得穿著青蛙裝在水蓮甜裡面摸索，到我們的手中都是乾淨青脆的水蓮。
今天用鮮蝦還有香菇來搭配，也跟辛苦的農民致上十二萬分的敬意！
今天用鮮蝦還有香菇來搭配，也跟辛苦的農民致上十二萬分的敬意！
食材
水蓮
1把
鮮香菇
2朵
蝦仁
6隻
鹽
少許
步驟
STEP.1
起一油鍋，先下香菇爆香
STEP.2
加入蝦仁快炒
STEP.3
然後下水蓮快炒，加入一大匙水，起鍋前調味就可以囉
STEP.4
清爽的口感，夏日的最好菜餚
