〈小資女元氣充電〉奇異果提拉米蘇

Flora不喜歡加咖啡酒和生雞蛋
這次用奇異果泥替代咖啡酒
用布丁替代生雞蛋
結果如何呢??????
兒子一次吃掉二杯

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分類 : 蛋糕(5493) , 烘焙點心/甜點(19091) , 提拉米蘇(210)

食材

奶油奶酪

200克

布丁

200克

鮮奶油

50克

砂糖

2匙

手指餅乾

1盒

奇異果

3~4顆

蜂蜜

2匙

可可粉

適量

步驟

STEP.1

奶油奶酪切小塊在室溫下很快軟化、加入布丁壓碎(許多人反應沒調理機，所以這次用手工壓碎，調理機更好)

STEP.2

盡量壓碎後加入糖和鮮奶油拌勻，放冷藏備用。

STEP.3

奇異果磨成泥後加入蜂蜜拌勻，奇異果洗淨、去皮、切片。

STEP.4

取一活動圓模底部放手指餅乾

STEP.5

刷一層奇異果泥

STEP.6

鋪一層奇異果片

STEP.7

上鋪一層2.，再重複一次這些動作

STEP.8

放冰箱冷藏半天。杯子型作法一樣，冷藏後撒可可粉、圓模型取出後圍一圈手指餅乾

STEP.9

家裡沒有專業的防潮可可粉，一般家用可可粉完全不影響風味，好吃~好吃~~