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杏苞菇牛肉奶香焗烤飯
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杏苞菇食譜又一章,今天這一條杏苞菇來做焗烤飯,杏苞菇的鮮味在焗烤中完全鎖住,咬下去特別鮮嫩多汁,配合牛肉與洋蔥,是一道黏TT又好吃的奶香焗烤喔!
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分類 :
家常菜色(21544)
,
焗烤(617)
食材
牛肉燥
2大匙
杏苞菇
1大條
洋蔥
半顆
白醬
半瓶
白酒
60ml
奶油
1小顆
飯
2碗
步驟
STEP.1
將杏苞菇,洋蔥切小塊.
STEP.2
平底鍋放入奶油,將切好的杏苞菇, 洋蔥放入中火炒熟.
STEP.3
加入飯,牛肉燥和2炒熟的料小火和勻.
STEP.4
加入白酒,讓酒精蒸發一下,加入白醬小火或勻即可.
STEP.5
放入焗烤盤,鋪上起司條.
STEP.6
放入烤箱,小火烤約30分鐘, 中火烤約10分鐘即可.
常用分類
家常菜色
烘焙點心/甜點
家常食材
當季食材
季節節慶
時間場合
異國料理
根莖
海鮮
瓜果
烹調器具
蛋糕
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果醬醬料
葉菜
五穀雜糧
水果
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魚類
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功效
菌藻、菇類
手作麵包
豬肉
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中式點心
湯圓/元宵
豆製品
麵食
素食/蔬食
飲料冰品
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