步驟
STEP.1
有機貝殼麵大概一整包的3分之1(2人份), 放入滾水約15分鐘, 放麵之前放入一小匙鹽巴+一小匙橄欖油, 約八分熟盛起!
STEP.2
把有機蕃茄切塊,有機蘑菇切片,3色有機彩椒切塊,備用!
STEP.3
先熱鍋下奶油,然後放進蕃茄炒軟,出水後,就可以把作法2切好的食材全下鍋炒,加入少許水!
STEP.4
最後將剛煮好的有機貝殼麵和作法3均勻攪拌,再黑胡椒簡單調味,起鍋前再丟入九層塔提味,即可擺盤!
STEP.5
起鍋擺盤後可以依照個人口味撒一些起司粉,並用巴西里做擺盤就完成囉~♫