食材
雞腿
2隻
生抽
4湯匙
糖
1湯匙
黑椒碎
少許
肉桂粉
1/2茶匙
薑
3片
蒜
2粒
步驟
STEP.1
將薑及蒜用石臼杵碎，備用
把生抽，糖，黑椒碎，肉桂粉，薑茸及蒜茸遂一塗在雞上。
將雞放入雪櫃醃一晚
2
取出雞腿，放入已預熱的焗爐以170度焗1小時。
