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山東白菜滷
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簡單不油膩好下飯
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分類 :
家常食材(40107)
,
葉菜(2232)
,
白菜(351)
食材
山東大白菜
半顆
香菇
3朵
蝦米
少許
紅蘿蔔
1/4條
玉米筍
4根
黑木耳
3大朵
金針菇
1包
油蔥
25g
鹽巴
2匙
步驟
STEP.1
白菜洗淨切大塊先下熱水中煮
STEP.2
香菇 / 紅蘿蔔 / 玉米筍 / 黑木耳切絲 , 金針菇洗淨備用
STEP.3
白菜煮軟後, 將作法2的材料及蝦米全部下鍋中煮約10分鐘
STEP.4
加入油蔥及鹽巴調味 , 續煮10分鐘即可
常用分類
家常菜色
烘焙點心/甜點
家常食材
當季食材
季節節慶
時間場合
異國料理
根莖
海鮮
瓜果
烹調器具
蛋糕
米食
果醬醬料
葉菜
五穀雜糧
水果
湯
魚類
防疫在家煮
功效
菌藻、菇類
手作麵包
豬肉
端午節
中式點心
湯圓/元宵
豆製品
麵食
素食/蔬食
飲料冰品
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