今天的點心《奇異果湯圓》
兒子看半天說：湯圓在哪裡？
呵呵~~
兒子看半天說：湯圓在哪裡？
呵呵~~
食材
黃金奇異果
1顆
芝蔴
適量
A材料
糯米粉
30克
水
20毫升
B材料
糯米粉
70克
水
55毫升
抹茶粉
2匙
蜂蜜水
蜂蜜‧冷開水
各適量
步驟
STEP.1
先將A材料和B材料各自混和成麵糰
STEP.2
將白色麵團搓成長圓條，綠色裝在塑膠袋中橄平，兩個長度要一樣長。
STEP.3
將白色麵條滾一層黑芝麻
STEP.4
包在綠麵糰中，放冰箱冷凍一小時
STEP.5
冷凍後切片，放滾水中煮至浮起來，撈起放冰水中冰鎮。
STEP.6
蜂蜜加冷水擠一點檸檬汁調勻，放冰鎮後的奇異果湯圓和奇異果切片^^
STEP.7
材料已調整過~讓中心小一點；如果是綠奇異果中心會比較大>//
