食材
【食材】牛肉絲、牛番茄、起司塊
適量
【佐料】紅酒、醃料、碎羅勒、海鹽、香菜
適量
步驟
STEP.1
醃牛肉：先將牛肉絲切小塊，再用佐料醃製牛肉
STEP.2
製作番茄容器：在番茄底部切出"口"字形，圓頂部切掉，由底部將番茄肉推出，番茄內部用餐巾紙擦乾，內部擦乾後，放入醃好的牛肉，頂端放上起司塊
STEP.3
烤十五分鐘後，放上香菜裝盤
