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Y芬的小廚房--「梅膏料理」之梅汁蜜地瓜
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吃膩了一般的蜜地瓜嗎,來改吃用梅膏下去做的梅汁蜜地瓜吧,有不一樣的口感哦。
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分類 :
家常食材(40107)
,
地瓜(943)
,
根莖(4531)
食材
地瓜
300g
梅膏
2匙
油
適量
糖
150g
水
適量
紫蘇梅
3顆
步驟
STEP.1
梅膏、油、糖、水拌勻備用。
STEP.2
先把地瓜削皮切條下油鍋去炸。
STEP.3
炸至約七分熟後再加入拌好的梅汁。
STEP.4
煮個5-10分鐘後即可上桌。
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