食材
市售義大利麵紅醬
1罐約385g
豬 or 牛絞肉
250g
蔬菜類
250g
蒜頭切末
1顆
醬油
1小匙
麻油
1/2小匙
黑胡椒粉
1/3小匙
水
2大匙
步驟
STEP.1
少許油爆香蒜頭後, 將絞肉炒至半熟
STEP.2
再將蔬菜類放入一起炒. 蔬菜類可隨個人喜好, 我用了洋蔥, 菠菜, 紅蘿蔔, 玉米
STEP.3
倒入義大利麵紅醬與水. 煮滾後, 用醬油/麻油/黑胡椒粉調味
STEP.4
最後蓋鍋蓋用小火熬煮20分鐘即完成醬汁
STEP.5
將煮好的義大利麵淋上醬汁就可上桌囉!! 女兒把一大碗義大利麵吃光光~~
