焗烤番茄鮪魚玉米通心麵

今天跟大家介紹這簡單的義大利通心麵
家裡附近的超市就能買到所有的食材
或是加入冰箱剩下的食材就能簡單的
創作出屬於自己的義大利料理
本食譜約為5人份:)

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分類 : 家常菜色(21544) , 焗烤(617)

食材

通心麵

500g

非基因改造玉米罐頭

1罐

油漬鮪魚罐頭

1罐

洋蔥

1小顆

蒜頭

6小顆

杏鮑菇

5支

牛番茄

3顆

Pizza Cheese

適量

番茄義大利麵醬

400g

義大利綜合香料

適量

鹽

適量

白胡椒粉

適量

橄欖油或沙拉油

適量

步驟

STEP.1

煮一大鍋水，滾後加入一大匙鹽及一大匙油，將麵倒入煮約10分鐘（詳細時間請參閱麵條包裝說）。麵熟後撈起拌入一些橄欖油。

STEP.2

將蒜頭去皮切碎，洋蔥切大丁備用。

STEP.3

牛番茄屁股用刀子劃十字，放入煮滾的熱水燙約5秒，撈起後剝皮，切開，將籽擠出，在將番茄肉切成大丁。

STEP.4

杏鮑菇切大丁或片狀。鮪魚罐頭及玉米罐頭打開混合在一起。

STEP.5

中火熱鍋，加入橄欖油，油熱之後加入蒜頭及洋蔥，炒香，洋蔥變成透明狀。

STEP.6

將番茄加入拌炒，再加入鮪魚玉米，再加入杏鮑菇。

STEP.7

炒香以上材料之後，加入義大利麵醬及義大利綜合香料，轉中小火煮約15~20分鐘。

STEP.8

調味，用鹽及胡椒調味及可關火。

STEP.9

將煮好的麵放入烤盤，淋上醬汁，鋪上pizza cheese。

STEP.10

用烤箱攝氏200度烤約20分鐘即可。