食材
紅醬
適量
餅皮
中或高筋麵粉
250g
溫水
130g-150ml
發酵粉
5g
鹽
一小匙
食用油(如:橄欖油)
2湯匙
步驟
STEP.1
先把所有餅皮的材料混在一起攪拌成麵糰,水不要一次加,一點點的不夠再加,直到都均勻，揉好後放一個塗一點油的盆裏，等三十分鐘醒麵
STEP.2
這時候準備好材料，看你想吃什麼就配什麼，但紅醬一定要參考：<a href="https://icook.tw/recipes/30820" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">http://icook.tw/recipes/30820</a>
STEP.3
醒好後，將麵糰分成適當的等份，看你要圓的還是方的，都可以，然後塗上紅醬
STEP.4
接著把所有材料放上去，放烤箱烤到表面有些焦或是餅皮已經變色就可以囉！（大約十分鐘左右）
