把基礎麵糰打好，愛怎麼配料就隨心所欲嚕，皮薄又帶咬勁，yummy~今天你想吃那一味~
食材
比薩麵糰
高筋麵粉
300g
糖
10g
油
10g
鹽
3g
水
190cc
酵母
3g
比薩餡料
蝦仁
10隻
蟹肉棒拉成絲狀
3條
蕃茄醬
1大匙
美奶滋
1大匙
拉拉熊魚板
6個
拉絲起司
適量
黑胡椒粒
少許
洋蔥丁
適量
步驟
STEP.1
將材料投入麵包機，酵母投至酵母匣，【麵糰模式】1小時後，取出分成4等份。
STEP.2
在烘焙紙上壓扁，擀平直徑約25cm，(以免移動拉扯後回縮)
STEP.3
抹上番茄醬
STEP.4
舖上蝦仁、蟹肉棒絲、灑上起司、洋蔥丁
STEP.5
淋上美奶滋(若不喜歡可以省略，或少量)
STEP.6
再舖上拉絲起司，放上魚版
STEP.7
預熱170度烘烤10~15分鐘，麵皮金黃，起司有烤色即可
