食材
四季豆
一包
鹹蛋
一顆
蒜頭
2顆
米酒
少許
步驟
STEP.1
鹹蛋壓碎 蒜切末 四季豆用手折成小段
STEP.2
起油鍋 油熱一下(不要太熱) 蒜末下鍋先炒香
STEP.3
放入壓醉後的鹹蛋拌炒
STEP.4
鹹蛋炒到起泡後嗆點米酒下去再炒一下
STEP.5
放四季豆下去翻炒 炒到熟 就能起鍋了
