公公婆婆都喜歡吃佛手瓜，不久前有親戚給了好多，公公就跑去買了大缸，然後叫婆婆醃起來放著。
最近公公食慾不太好，今天我就跑去買了一斤絞肉，然後請肉攤幫我把佛手瓜也順便絞下去，回家做成肉丸子，公公果然就吃了一大碗飯，真開心！
最近公公食慾不太好，今天我就跑去買了一斤絞肉，然後請肉攤幫我把佛手瓜也順便絞下去，回家做成肉丸子，公公果然就吃了一大碗飯，真開心！
分類 :
家常菜色(21544)
, 肉丸子(340)
食材
絞肉
1斤
自家醃佛手瓜
300克
醬油
2大匙
水
700C.C.
糖
1小匙
步驟
STEP.1
絞肉與佛手瓜拌勻
(我有請肉攤老闆幫我把佛手瓜也絞碎，不然就要自己動手切囉)
STEP.2
煮一鍋水，水滾後轉小火，然後將捏好的丸子入水煮，千萬不要開大火喔！丸子可是會散掉！丸子做好後就可以調味，然後煮30分
STEP.3
有時候要多關心一下老人家，或是做他們喜歡吃的料理
