我兒子很喜歡吃蛋餅 可連續兩天當早餐吃
尤其冬天早上太冷 懶得出門買早餐時
只要平時備好食材 煎火腿蛋餅真的簡單又快速
分享一下我的做法供大家參考
尤其冬天早上太冷 懶得出門買早餐時
只要平時備好食材 煎火腿蛋餅真的簡單又快速
分享一下我的做法供大家參考
分類 :
早餐(1433)
, 時間場合(7895)
食材
蛋餅皮
一片
火腿
一片
蛋
一顆
起司
一片
步驟
STEP.1
我冰箱裏常備有的早餐食材 有時還會有鮪魚罐頭或培根
STEP.2
油鍋要熱 先放蛋
STEP.3
趁蛋沒熟 就要放蛋餅喔 然後用鍋鏟壓平
STEP.4
煎一下將蛋餅翻面 反覆翻個兩次後 放火腿在鍋旁熱一下
STEP.5
將火腿翻面小煎一下再對半切
熄火! 起司對半撕直放在蛋餅上
STEP.6
火腿蓋放在起司上
STEP.7
接著用鍋鏟捲蛋餅
一開始會覺得有點困難 多練幾次就可以捲得很好了
STEP.8
最後撒上胡椒塩就OK了 也可依個人口味加蒜泥醬或甜辣醬喔
