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客家新炒
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分類 :
異國料理(7023)
,
客家(268)
食材
桂冠燕餃
1盒
豆干條
適量
辣椒段
適量
芹菜段
適量
蔥
適量
乾魷魚條(先泡軟再切成條狀)
適量
爆香料:金勾蝦、蒜末、豆鼔(泡軟)
少許
調味料:冰糖、塩、米酒、蠔油(或醬油膏)、胡椒粉
少許
步驟
STEP.1
熱鍋炒爆香料,續煸香豆干條、燕餃、魷魚條。
STEP.2
加入少許水稍煮,再加入芹菜、䓤白、辣椒段、炒出香氣後放入調味料及蔥綠拌炒,起鍋前加奌香油就ok!
常用分類
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