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~青椒炒臘肉~
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其中的臘肉可用冰箱剩餘的火腿.培根來代替。
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分類 :
家常食材(40107)
,
青椒(337)
,
當季食材(2930)
食材
食材
青椒
2顆
薑
1匙
臘肉
1/4
調味料
米酒
1匙
雞粉
少許
鹽
少許
步驟
STEP.1
將青椒.薑片洗淨,青椒切塊,薑絲切絲
STEP.2
爆香薑絲,加入臘肉翻炒一下;續加入青椒以中火略炒再加入米酒和2大匙的水。
STEP.3
略炒之後再加入調味料雞粉.鹽調味。
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