綠豆加冬瓜茶已經很好吃了,再加進QQ的寬粉增加口感。夏日消暑涼品~~^^
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食材
冬瓜茶磚
1塊
綠豆
1米杯,約140g
寬粉
2捲
冰塊
適量或省略
步驟
STEP.1
冬瓜茶磚,依包裝上的指示加水煮滾,放涼。
STEP.2
綠豆ㄧ米杯,洗淨,濾乾。內鍋加水兩米杯,放入電鍋蒸熟。(外鍋水也是兩米杯)
STEP.3
取另ㄧ鍋,水滾後放入寬粉(粉皮),煮個三分鐘或煮到變軟。倒掉熱水,寬粉沖冷水,濾乾。
STEP.4
吃的時候,碗中加點綠豆,寬粉,淋進冬瓜茶,加點冰塊(或省略)。好好吃喔~~^^


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