以前煮綠豆湯一定要用慢火熬煮,才會到達我喜歡的半爛程度, 這次改用萬用鍋試試
時間 : 20分鐘
食材
食材
綠豆湯
1.5杯
水
內鍋刻度7.5杯處
冰糖
適量
電器
智慧萬用鍋
HD2133
步驟
STEP.1
綠豆洗好,水加入內鍋刻度7.5杯處 (採豆子和水1:5)
STEP.2
限壓閥轉至密封,按"煲湯" (20分鐘)
STEP.3
時間到,一定一定一定要等浮子閥自己掉下去,不要手動洩壓,會有噴泉出現,而且內蓋會很難清
STEP.4
成品太綿爛了,不是以往我愛的口感,下回試試13-15分鐘好了
