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可麗和果子
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人住希臘一直台灣美食想念 又不能把台灣搬過來的冏 只好親自動手做 小果子來吃 也受希臘朋友好評
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分類 :
日式點心(266)
,
烘焙點心/甜點(19091)
schedule
時間 : 30分鐘
scale
份量 : 5人份
食材
蛋糕粉
180 g
雞蛋
3 個
糖
70 g
牛奶
450 - 500 g
橄欖油
15 c.c
步驟
STEP.1
全部放入盆內混合 拌勻 靜置15分鐘 等顆粒話開在攪拌一下 粉的顆粒一定要全散開 散開後 拿網勺過濾即可備用
STEP.2
平底鍋微熱 抹一層薄薄的奶油 用湯勺舀一湯匙到平底鍋 此時 轉中小火 轉動平底鍋 使其散開 煎至金黃即可
STEP.3
待餅皮涼 即可放入自己的喜好 加入 鮮奶油+水果 或 巧克力醬+起士奶油 或 果醬+奶油 .... 等 然 收口用烹飪繩子或韭菜...等 可以綁的食材 極為可口的小果子 現在就快試試看吧!
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