這是一道冷食、熱食皆宜的料理。
天熱時,製作好後冷藏,冰冰涼涼食用 好快活^^
天冷時,製作好後,直接熱熱細細品嚐,身體暖和和~
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食材
雪蓮子
20克
乾白木耳與脆圓
各100克
紅棗
30顆
龍眼乾
50克
調味
冰糖
2大匙
冬瓜糖
2小塊
步驟
STEP.1
白木耳冷水泡軟、去蒂頭後切小片;紅棗用水泡軟備用
STEP.2
將紅棗、龍眼乾放入2000cc的滾水中,燉30分鐘
STEP.3
再加入雪蓮子、白木耳、脆圓燉煮2小時


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