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豬肚四神湯
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四神湯裡頭有薏仁和蓮子是養顏的聖品,喝起來的味道有別於一般中藥湯品有濃郁的中藥味,是很多女孩兒的最愛!!除了燉豬肚也可以燉排骨
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分類 :
湯(3679)
,
家常菜色(21544)
schedule
時間 : 60分鐘
scale
份量 : 4人份
食材
豬肚
半副
四神湯藥包
1帖
米酒
少許
步驟
STEP.1
先切豬肚處理乾淨川燙過一次。切成片狀,加水(約4-5碗)放到電鍋裡蒸熟(外鍋一杯水)
STEP.2
燉煮過後的豬肚水如果不喜歡內臟味道太濃郁,可以倒掉,另外裝新水與豬肚和四神湯藥包一起燉煮(外鍋一杯水),電鍋跳起後悶30分鐘
常用分類
家常菜色
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