食材
草莓
600公克
穀物醋
600c.c
冰糖
350c.c
蜂蜜
75c.c
步驟
STEP.1
用沸水淋過玻璃瓶（裡外都要），晾乾
STEP.2
放入風乾的玻璃瓶中，以一層草莓一層冰糖的方式
STEP.3
草莓去蒂洗淨
（草莓可用清酒或是米酒清洗）
STEP.4
倒入穀物醋以及蜂蜜
STEP.5
每兩至三天倒放，讓草莓充分泡到醋
STEP.6
一個月後草莓撈起，完成
