時間 : 15分鐘
份量 : 3人份
食材
蝦
適量
中卷
適量
蛤蜊
適量
牛奶
30-50cc
蒜頭
2-3顆
洋蔥
半顆
高湯
100-120cc
步驟
STEP.1
洋蔥 蒜頭 切丁 炒香
STEP.2
蝦 中卷 先川燙
先加入白飯 拌炒
分批加入高湯 拌炒
STEP.3
再加入鮮蝦 中卷 蛤蜊
拌炒
STEP.4
確認海鮮都熟了 再加入牛奶
稍為悶煮 5-7分
即可
