食材
紅豆泥、芋泥、綠豆沙
隨喜
樹薯粉
100g
太白粉
50g
熱水
200ml
冷水
130ml
步驟
STEP.1
內餡食材（紅豆泥、芋泥、綠豆沙 ）
STEP.2
每包取1/3後各搓圓
STEP.3
將樹薯粉+太白粉，分次倒入冷水和熱水後拌勻。
STEP.4
取出餡料裹麵粉糊。
STEP.5
陳列放置在蒸籠盤的蒸籠紙上。
STEP.6
使用爐火，大火蒸煮5分鐘。取出後隨即冰鎮。（也可放入冷藏，食用時可吃出涼圓冰涼的口感喔）
STEP.7
完成✅
