娃娃菜本身醣偏高，適量吃沒問題
時間 : 10分鐘
份量 : 2人份
食材
材料
娃娃菜
200g
香菇
20g
薑
5g
水
100cc
油
1小匙
調味料
玫瑰鹽
1/4小匙
白胡椒
適量
醃蝦皮
蝦皮
5g
米酒
適量
步驟
STEP.1
5克蝦皮泡米酒瀝乾、薑絲5克、20克切片香菇備用
STEP.2
這油鍋蝦皮和薑爆香
STEP.3
再加入香菇爆香
STEP.4
將洗乾淨切好的200g娃娃菜下鍋
STEP.5
稍微翻炒ㄧ下，加入100cc的水
STEP.6
加1/4的鹽
STEP.7
煮到娃娃菜軟，起鍋前加入適量白胡椒就完成囉！
