簡單的滷豆腐豆乾，是小孩愛吃的一道料理，不用顧火，交給電鍋，滷出來的豆腐豆乾，吸飽醬汁，真的很下飯。
時間 : 20分鐘
份量 : 4人份
食材
板豆腐
一塊
原味豆乾
6塊
八角
1顆
醬油
半碗
水
3碗
步驟
STEP.1
將豆腐與豆乾放到鍋子裡。
STEP.2
放入一顆八角，倒入半碗醬油，水淹到食材表面。
STEP.3
將鍋子放到電鍋裡，不用放蒸架，外鍋倒入2杯熱水，蒸到電鍋開關跳起，關掉電源繼續燜30分鐘。
STEP.4
稍微放涼再切一切擺盤。
STEP.5
完成。
