食材
火鍋豬肉片
一盒
小黃瓜
1-2條
香菜
少許
沾醬
醬油
2匙
素蠔油
2匙
烏醋
1小匙
開水
2-3匙
辣油
1匙
步驟
STEP.1
備好食材
小黃瓜刨成片或切絲泡冰塊水
（沒有也可以省略看個人喜好）
STEP.2
醬油 素蠔油 烏醋 開水 蒜泥調勻
STEP.3
再加香菜辣油 不吃辣跟香菜就不加
可改香油
STEP.4
肉片川燙變白就撈起
STEP.5
放涼
STEP.6
小黃瓜舖底放上肉片就完成
