用烤箱就能簡單輕鬆做出這道蔬菜料理。
經烤後的甜椒會釋放出更多甜味，冷食也好吃，搭配白飯、義大利麵、肉料理都很適合唷！
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時間 : 15分鐘
份量 : 1人份
食材
紅甜椒
半顆
黃甜椒
一顆
橄欖油
適量
調味料
鹽
適量
黑胡椒
適量
羅勒香料
適量
巴薩米克醋
適量
步驟
STEP.1
將甜椒洗淨去籽，縱切寬長瓣，放入淺烤盤。
STEP.2
倒入適量橄欖油拌勻，讓甜椒表皮都沾附油。
STEP.3
以甜椒皮朝上方向，將烤盤放進預熱200度烤箱的最上層，烤約10-15分鐘，當甜椒表皮有呈現焦狀即可取出。
STEP.4
取出後加入適量的全部調味料即完成。
