食材
餅皮
低粉
225克
砂糖
75克
雞蛋
4顆
牛奶
600c.c
奶油
60克
桑葚抹醬
奶油乳酪
適量
桑葚醬
適量
步驟
STEP.1
低筋麵粉過篩和糖混勻，加入雞蛋牛奶及融化奶油拌勻，靜置15分鐘
STEP.2
平底鍋加熱，用湯匙將麵糊倒入鍋中繞圈至適當大小。(鍋子溫度不可太熱)
STEP.3
餅皮意修緣，一張張疊起。餅皮和中皮中間抹上桑葚奶油醬。
STEP.4
後淋上桑葚醬即可。
