食材
桂竹筍
5支
乾香菇
8朵
紅蘿蔔絲
適量
木耳
1朵
薑片
6～8片
辣椒
2個
辣豆瓣醬
1大匙
油
2大匙
香菇素蠔油
1大匙
鹽
適量
昆布粉
適量
香菇水
適量
杏鮑菇
1個
步驟
STEP.1
熱鍋-油-薑片-香菇-紅蘿蔔、辣椒先煸炒香-木耳-杏鮑菇拌勻-香菇素蠔油-豆瓣醬拌勻炒香-桂竹筍-鹽-昆布粉-黑胡椒粉拌勻-香菇水拌勻蓋鍋悶煮5分鐘入味即可起鍋。
