食材
花椰菜
適當
蒜頭
適當
醃料
鹽
適當
糖
適當
辣椒粉
適當
醋
少許
白胡椒
少許
麻油
少許
步驟
STEP.1
先將清洗好切好的綠花椰菜放入滾沸的鹽水中川燙（不要燙太久才能保持爽脆的口感噢）
STEP.2
準備好蒜末與醃料
STEP.3
1.將醃料以適當的比例加到川燙好的花椰菜中攪拌均勻
2.攪拌均勻後包上保鮮膜或放入保鮮盒冰入冰箱
STEP.4
約冰一小時入味後就可以吃了噢：）
