食材
淡菜
600g
洋蔥末
1/2顆
蒜末
3顆
白酒
150cc
橄欖油
2大匙
檸檬角
少許
調味
百里香末
1大匙
巴西里末
1大匙
黑胡椒
適量
鹽
少許
檸檬皮末
1顆
步驟
STEP.1
鍋中倒入橄欖油加熱~放入洋蔥末及蒜末炒軟!!!
STEP.2
放入洗淨的淡菜拌炒~~
STEP.3
淋上白酒!!!!
STEP.4
撒上香草末及檸檬皮末~~
並且加入適量的鹽.黑胡椒調味!!!
蓋上鍋蓋燜煮約10-15分鐘:)
STEP.5
開蓋後插上檸檬角就完成啦>///<
"白酒燜淡菜"
STEP.6
愛吃海鮮的人絕對不能錯過的~~呵呵!!!
STEP.7
擠上檸檬準備開動~~~
肥大鮮美的淡菜真是美味呢:)
STEP.8
搭配法國麵包一起享用吧:)
默默地拿起冰箱的啤酒一起開動...哈哈!!!
