在專賣蝦料理的餐廳裡一盤至少五百大洋,
更甚者七、八百都有,
但自己買蝦回來煮就是大氣!
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食材
主要食材
一斤
調味料
奶油
適量
蒜頭
適量
步驟
STEP.1
先替蝦子洗澡然後修容, 剪鬚、挑腸泥
STEP.2
熱鍋後加入適量奶油,再爆香蒜末
STEP.3
加入蝦子與一咪咪的鹽(可省)拌炒,直至蝦身全紅即可盛盤上桌


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