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蕃茄佐莫札瑞拉乳酪 沙拉
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這道可當冷盤,也可當沙拉。 在夏日或是想減肥不妨試試,做法非常簡當。
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分類 :
家常食材(40107)
,
番茄(1010)
,
瓜果(4459)
schedule
時間 : 10分鐘
scale
份量 : 2人份
食材
中型紅番茄
1顆
莫札瑞拉乳酪
1顆
羅勒葉
數片
蒜頭
1瓣
鹽
適量
橄欖油
適量
步驟
STEP.1
蕃茄洗淨,用廚房紙巾拭乾,切薄片(約6片), 頭尾則另外切小丁備用。
STEP.2
莫札瑞拉乳酪切薄片(約6片)備用。
STEP.3
羅勒葉跟蒜瓣一起切末,加少許鹽跟橄欖油稍伴一下備用。
STEP.4
先擺上蕃茄片,再放莫札瑞拉乳酪片,再放點羅勒蒜末,再放點番茄小丁,灑少許鹽,再滴些橄欖油,即可上桌食用。
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