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夏日~豆腐涼拌秋葵
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秋葵是營養價值很高的蔬菜,富含蛋白質,而熱量不高,可促進胃液分泌,提高食慾,也是鈣質的補充來源之一喔!
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分類 :
家常食材(40107)
,
豆製品(2496)
,
瓜果(4459)
食材
黃秋葵
7~8根
中華豆腐
一盒
白煮蛋
2個
柴魚
適量
和風醬
適量
步驟
STEP.1
將秋葵洗淨,燙熟後撈起泡冷水,待涼後切成小段,備用.
STEP.2
將白煮蛋切碎,加入秋葵及豆腐和柴魚,要吃時加入和風醬汁和少許熟白芝麻,攪拌均勻即可.
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