食材
水手牌鬆餅粉
100g
牛奶
70c.c
雞蛋
一顆
配料:蛋.火腿
各一
配料:美生菜 蕃茄
適量
調味:美奶滋.胡椒鹽
適量
步驟
STEP.1
鬆餅麵糊材料三種分別秤好,製作鬆餅糊,牛奶加蛋拌勻…再倒入鬆餅粉拌至無粉粒
STEP.2
準備配料…荷包蛋.火腿.美生菜.蕃茄(可自行選擇喜歡的),起鍋抹上薄薄油,舀一匙餅糊下鍋,再用湯匙中間畫圓讓麵糊稍微擴散餅皮較不會厚,冒泡翻面煎個10秒
STEP.3
鬆餅皮先抹上美奶滋,依序放美生菜.蕃茄片.美奶滋.蛋火腿
STEP.4
灑些糊椒鹽…蓋上另一片鬆餅即完成!
