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塩酥瓠仔瓜
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夏天的弧仔瓜肥美又甜,只要沒有颱風侵襲,價錢鐡定便宜,厭倦了清炒瓠仔,喝膩了瓠仔排骨湯,換個口味,"塩酥一下吧"
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分類 :
家常食材(40107)
,
瓜果(4459)
食材
瓠仔瓜
1/2個
酥炸粉
150g
水
150cc
胡椒塩
酌量
步驟
STEP.1
瓠仔瓜去籽,只取肉的部分切塊
STEP.2
酥炸粉加水調成糊狀,瓠仔沾上酥炸粉糊
STEP.3
油炸至金黃, 撒上椒塩粉或其他沾醬
常用分類
家常菜色
烘焙點心/甜點
家常食材
當季食材
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海鮮
瓜果
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功效
菌藻、菇類
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豆製品
麵食
素食/蔬食
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