蘿蔔的清甜正好平衡排骨的油膩,再煮些麵條就可以飽餐一頓了。
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食材
蘿蔔
適量
排骨酥
適量
高湯
適量
蒜頭酥
適量
油蔥酥
適量
塩巴
少許
白胡椒粉
少許
步驟
STEP.1
蘿蔔切小塊。
STEP.2
蘿蔔、高湯滾開後轉小火蓋上鍋蓋熬煮約15分鐘。
STEP.3
加入排骨酥、蒜頭酥和油蔥酥拌勻,續煮約5分鐘。
STEP.4
最後加入塩巴、白胡椒粉調味即可。


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