食材
厚片土司
1片
德式香腸
1根
雞蛋
3顆
花椰菜
適量
玉米筍
適量
蒜頭
少許
橄欖油
少許
牛油
少許
鹽巴
適量
黑胡椒粒
適量
鮮奶
少許
糖粉
少許
楓糖
少許
步驟
STEP.1
先將花椰菜、玉米筍燙好，用一個鍋子放一些蒜、鹽巴、橄欖油(沙拉油)將調味攪拌均勻後備用
STEP.2
用一個容器打1顆蛋將土司對切後放入浸泡(兩面都要浸泡)
STEP.3
平底鍋放點牛油就可將土司放入煎，依個人喜好程度，我喜歡煎到恰恰的感覺
STEP.4
德式香腸用平底鍋煎炒，煎好後灑點胡椒鹽&黑胡椒粒(或者義式香料也行)
STEP.5
剩下的兩顆蛋打散後加入少許的鹽巴、跟少許的鮮奶(可省略)，然後用平底鍋煎，要用筷子以順時針方向一直攪拌，美式炒蛋就完成
STEP.6
最後將法式土司灑上一些糖粉，淋上一些楓糖，然後將其它所有食材擺盤就完成美味的「法式土司早午餐」囉！
