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自製花生醬/花生芝麻醬
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因為健身需要增加好油脂的攝取,又不想太甜,就來買好花生自己做花生醬,除了基本吐司外其實入菜也很棒
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分類 :
果醬醬料(1424)
schedule
時間 : 20分鐘
scale
份量 : 10人份
食材
花生
1 斤
沙拉油
3大匙
步驟
STEP.1
花生用烤的,我用 100 度烤了快 1 小時,總之就一直偷吃😆看烤熟了沒 花生醬的顏色會被烘烤結果影響,如果烤焦一點,花生醬就會比較黑
STEP.2
準備料理機 + 刀片
STEP.3
開始打,然後邊慢慢加油
STEP.4
剛開始顆粒感比較重,邊加油繼續打就會變滑順,看你喜歡的口感決定要加多少油以及打多久 我大概打 20 分鐘
STEP.5
20 分鐘 及 3 大匙油結果
STEP.6
也可以拌入芝麻粉,就是花生芝麻醬唷
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