食材
結頭菜
1顆
柴魚醬油
2匙
冰糖
2匙
開水
2匙
粗顆粒楜椒鹽
少許
白醋
2匙
檸檬
半顆
小辣椒(視個人口味填加)
少許
步驟
STEP.1
結頭菜切薄片小塊，用1～2小匙鹽巴醃拌一下5到10分鐘脫水後，倒掉多餘水份備用
*因為只用一點點鹽巴脫水，就不需要再清洗過也不會太鹹
STEP.2
等待結頭菜脫水的時間，可將其他材料拌勻
STEP.3
完成醬汁，留一片檸檬切片裝飾
STEP.4
醬汁倒入脫完水份的結頭菜中
STEP.5
用加蓋的密封保鮮盒充分搖晃均勻，放到冷藏室3小時後就可取出享用囉～
STEP.6
好吃～美味爽口
