分類 :
五穀雜糧(714)
, 電鍋(1264)
, 家常食材(40107)
, 烘焙點心/甜點(19091)
, 烹調器具(3535)
, 甜湯(781)
, 紅豆(174)
, 影音食譜(2459)
份量 : 3人份
食材
紅豆
1杯
熱開水
6杯
砂糖
70克
鹽
1/4小匙
步驟
STEP.1
將紅豆洗淨，加入6倍的熱開水至內鍋。
STEP.2
內鍋蓋上鍋蓋或用盤子蓋住，外鍋加3杯水，按下開關。
STEP.3
開關跳起時，悶15分鐘。接著打開鍋蓋，外鍋再加2杯水，按下開關繼續煮。
STEP.4
開關跳起，再悶15分鐘。
STEP.5
確認紅豆熟度OK，再加入糖、一點點鹽提味攪拌一下即可享用。
