食材
麵糊
中筋麵粉
300克
砂糖
40克
全蛋
2個
牛奶
200克
水
200克
食用油
40克
泡打粉
3.5克
小蘇打粉
1克
速發酵母
3克
內饀
花生粉
20克
糖粉（或二砂糖）
30克
香菜（切末）
1小把
洋蔥（切小丁）
1/4個
培根（切小丁）
2片
步驟
STEP.1
所有材料拌均勻後（所有粉類過篩),放置室溫發酵一小時,就可以煎了。
也可以晚上拌均勻後，保鮮膜封好，放冰箱冷藏發酵，隔天早上拿出來，不用回溫，直接可以煎。
STEP.2
準備內饀，如照片說明！
也可以換成自己喜歡的餡：如紅豆、芝麻、肉鬆、起司⋯⋯⋯
STEP.3
STEP.4
全程用小火，不然會焦掉喔
STEP.5
STEP.6
STEP.7
STEP.8
STEP.9
STEP.10
STEP.11
STEP.12
STEP.13
STEP.14
花生香菜麥仔煎
STEP.15
培根玉米麥仔煎
